Sous Chef Pastelero
Buscamos un Sous Chef Pastelero para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Fiesta Resort & Club Vacacional Puntarenas, El Roble.
En esta posición, serás responsable de supervisar y colaborar en la creación de productos pasteleros de alta calidad.
Tu habilidad para innovar y tu pasión por la pastelería serán claves para el éxito en este rol.
Tus responsabilidades incluirán la planificación y ejecución de recetas, la supervisión de la producción y la calidad de los productos, y la coordinación con el equipo de cocina para asegurar la entrega oportuna de pedidos.
Además, serás el encargado de mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de pastelería.
Se requiere experiencia previa en una posición similar, con un enfoque en la creación de productos pasteleros sofisticados y deliciosos.
Debes tener un conocimiento profundo de técnicas pasteleras y una capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de alta demanda.
Tu capacidad para liderar y motivar a un equipo de pasteleros también será fundamental para este rol.
Hotel Fiesta se enorgullece de ofrecer un ambiente de trabajo colaborativo y creativo, donde tu talento y creatividad serán valorados y apreciados.
Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por la pastelería, esta oportunidad es para ti.
¡Esperamos tu candidatura para llevar la excelencia a nuestra pastelería!
Requisitos
Estudios
Otros
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Enjoy Group
Desde 1973, Enjoy Group ha innovado, desarrollado y gestionado proyectos en la industria de la hospitalidad en Costa Rica y la región de Centroamérica. Profundamente comprometido con la experiencia de sus huéspedes y colaboradores, Enjoy Group opera actualmente más de una docena de hoteles, restaurantes, destinos y servicios corporativos, lo que lo convierte en una empresa líder en el sector turístico.
Enjoy Group está comprometido con generar un impacto positivo a través de cinco pilares estratégicos: colaboradores y sus familias, protección y responsabilidad ambiental, proyección social y comunitaria, ética y transparencia, y una adecuada gestión de proveedores.