Gerente de Alimentos y Bebidas
Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas, responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con los servicios de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia de calidad para los clientes y el cumplimiento de los estándares de la empresa. Este rol implica la gestión de personal, la planificación de menús, la administración de costos, presupuesto, y la implementación de prácticas de seguridad alimentaria.
Requisitos del puesto:
- Licenciatura en Alimentos y Bebidas o carrera afín.
- Experiencia comprobada de más de 5 años en posiciones como Gerente de Alimentos y Bebidas y con equipos a cargo.
- Dominio de labores operativas de Alimentos y Bebidas, Manipulación de Alimentos, Normas de Higiene, Cortes de Carnes, Liderazgo y Supervisión.
- Persona con fuerte capacidad de liderazgo, gestión de equipos, estrategia de ventas, orientación a resultados, proactividad, atención al detalle y excelente organización.
- Dominio del Idioma Inglés Avanzado.
- Conocimiento en paquetería Office365.
- Carnet de manipulación de alimentos vigente.
Que ofrecemos:
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Programas de formación continua.
- Beneficios adicionales: Asociación solidarista, descuentos en hoteles y restaurantes del grupo y entre otros
Requisitos
Estudios
Idiomas
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Enjoy Group
En Enjoy Group trabajamos para que nuestros clientes y colaboradores disfruten de lo que hacemos, mientras nosotros hacemos lo que más disfrutamos.
Nuestro trabajo es innovar, desarrollar y administrar productos y servicios que representan la hospitalidad.
A través de nuestro exitoso historial de proyectos en Costa Rica así como en la región, hemos aprendido a adaptarnos a las demandas de los clientes y al constante cambio de la industria.
En Enjoy Group estamos orgullosos de ser una empresa flexible, proactiva y personalizada, con prácticas sencillas y profesionales que ofrecen una variedad de servicios los cuales adaptamos durante todo el proceso de un negocio.